Latúe Wine By Nature
Bodegas Latue
Pays : Espagne
Région : La Mancha
Vinification : Pressurage et une courte méthode de macération.
Particularité : Produit bio
Type de produit : Vin tranquille et (VDT) Vin de table
Couleur : Rosé saumoné
Millésime : 2025
Cépage : Trempanillo 100 %
Garde : Prêt à boire
Format : 750 ml
Climat : Méditerranéen sous l'influence continental.
Géologie : Calcaire brune, caillou et sablonneux.
Je suis votre sommelier, David Boulet
la date 16 juillet, 2026
Note de dégustation :
Note de dégustation :
Trempanillo biologique ...
Une jolie robe de couleur saumoné, claire et . Au nez, c'est net, le fruit est bien avancé, le rosé s'exprime d'un climat environnement biologique. Un nez avec d'une lueur vivante et de finesse, bien floral. Pareillement, le nez libère des saveurs de fruits rouges, comme la fraise et la groseille, ainsi que de note friandise en arrière-plan, dont l'épice douce de réglisse rouge. Un excellent équilibre charmant. En bouche, évidemment, sa charmante générosité, son acidité complète, droite et fraîche. Un rosé sec, qui t'apporte un peu de corps, d'épice et de friandise. Une texture argileuse, épaisse et bien fruitée tout au long de la dégustation. Je termine avec un joli moment en finale bien justifié honnête sur une amertume délicieuse et un peu croquante.
Une jolie robe de couleur saumoné, claire et . Au nez, c'est net, le fruit est bien avancé, le rosé s'exprime d'un climat environnement biologique. Un nez avec d'une lueur vivante et de finesse, bien floral. Pareillement, le nez libère des saveurs de fruits rouges, comme la fraise et la groseille, ainsi que de note friandise en arrière-plan, dont l'épice douce de réglisse rouge. Un excellent équilibre charmant. En bouche, évidemment, sa charmante générosité, son acidité complète, droite et fraîche. Un rosé sec, qui t'apporte un peu de corps, d'épice et de friandise. Une texture argileuse, épaisse et bien fruitée tout au long de la dégustation. Je termine avec un joli moment en finale bien justifié honnête sur une amertume délicieuse et un peu croquante.
Note sur 5 : (4.3)
Alcool : (13 %)
Sucre : (Sec)
Prix : (14,30 $)
Les arômes du vin :
Arômes fruités :
Arômes floraux :
Arômes épicés douces :
Arômes minéraux :
Accords suggérés :
Les tapas, les fromages fermes, les saucissons, charcuteries fines. Risotto, couscous, crevette flambée, poivrons farcie, tartare de saumon. Salade composite et des pâtes à sauce rosé ou blanche. Allez-y avec de la viande blanche, le veau.
