11 novembre 2025, par David Boulet
Nom du vin : Zuccardi Q
Région : Mendoza, Valle de Uco
Appellation : Aucune
Désignation réglementée : (IG) Indication géographique
Couleur : Rouge
Millésime : 2023
Cépage : Cabernet franc 100 %
Garde : Prêt à boire
Format : 750 ml
Climat : Climat tempéré frais, avec une grande amplitude thermique.
La robe est d'un rouge rubis à texture colorée. La brillance est cristalline avec une bonne référence en teneur d'alcool sur la paroi du verre. Le nez en effet bien net, élégant, senteur de tabac, malgré le climat chaud, le vin s'exprime avec humidité et herbe fraîche de feuille de laurier. Le nez est bien développé en arômes, un peu sur le chêne, sur le fruit, la fraise des bois et la cerise noire. Un nez bien actif. La bouche surgit en rondeur, une texture bien généreuse avec finesse ! Une légère acidité, sur une petite trame tannique, suivant des tanins veloutés. Une texture sous l'effet minéral, ainsi, en finale, sur la fraise des bois.
Arômes fruités :
Arômes végétaux et herbacés :
Arômes minéraux :
Arômes floraux :
Arômes empyreumatique :
Arômes balsamique :
Arômes épicés :
Apéritif :
Entrées :
Plat principal :
Sauces, fines herbes et épices :
